Sábado 11 abril 2009 6 11 /04 /2009 17:47

(ATP)TRIFOSFATO DE ADENOSINA
El ATP constituye una forma de almacenar y producir energía en compuesto o enlaces de alto valor energético. El ATP es una fuente energética necesaria para todas las formas e trabajo biológico. Como la contracción muscular,  la digestión la transmisión nerviosa, la secreción de las glándulas, la fabricación de nuevos tejidos, la circulación de la sangre etc. EL ATP es la fuente directa  de energía para la actividad muscular, la liberación de energía proviene de la Hidrolisis  de ATP en difosfato de adenosina (ADP) al separarse los enlaces de fosfato mediante la introducción de una molécula de agua (hidrólisis) se obtiene gran cantidad de energía. El ATP es generado a través de tres sistemas de energía:

-LOS FOSFAGENOS (ATP-PC)

-EL SISTEMA GLUCOLITICO

-SISTEMAS OXIDATIVO


-sistema ATP-PC. En este sistema, un fosfato inorgánico (pi) es separado de la fosfocreatina (PC) a través de la acción de la enzima creatincinasa. El pi puede combinarse entonces con difosfato adenosin (ADP) para formar ATP. Estas reacciones se producen en ausencia de oxigeno y su principal función es mantener establecer los niveles de ATP muscular. La producción de energía es de 1 mol de ATP por cada mol de fosfocreatina.

-sistema glucolitico participa en los proceso de glucolisis, a través de la cual la glucosa o el glucógeno son transformado en acido pirúvico mediante la vía de las enzimas glucoliticas. En este sistema, 1  mol  de glucógeno se produce 2 moles de ATP, mientras que 1 mol de  glucógeno produce 3 moles de ATP.

-sistema oxidativos los sistemas ATP-PC y glucolitico son los que contribuyen a la producción  de energía durante los primeros minutos del ejercicio de alta intensidad. Posteriormente  se ponen en funcionamiento los procesos  oxidativos, que obtienen energía  trabes de la degradación de glucosa o de ácidos grasos en presencia de oxigeno.

FUENTES ENERGETICAS ANAEROBICAS ALACTICAS

El ATP y la fosfocreatina son fuentes energéticas anaeróbicas. La enérgica derivada de la degradación de la fosfocreatina se utiliza para formar ADP y  Pi8fofato inorgánico) que  producirá ATP. Estas dos fuentes de energía se consideran anaeróbicas alacticas, es decir son reacciones que ocurren en ausencia de oxigeno.

Cuando el trabajo físico se realiza con un máximo de intensidad y es de corta duración (hasta 10 seg.) la resintesis de ATP se lleva a cabo  con la propia desintegración de ATP y con la fosfocreatina, que también es almacenada en los músculos.

 El ATP debe ser sintetizado continuamente pues no hay un depósito apreciable de esta sustancia en el musculo. Esta fuente de energía apenas dura 2º 3 seg. Así, los movimientos bastante rápidos, cuya duración no supera este intervalo de tiempo, son los que principalmente utilizan esa fuente de energía. Un salto en baloncesto, un remate en futbol, y un levantamiento de pesas son actividades físicas que recurren a dicha fuente de energía. La primera vía energética que se pone en funcionamiento para mantener estables los niveles musculares de ATP es la fosfocreatina.

Los depósitos de fosfocreatina en el musculo también son limitados, por lo que esta fuente de energía permite realizar esfuerzos que pueden durar 10-15 segundos.

Vías energéticas oxidativas

Tanto la glucosa como los ácidos grasos pueden metabolizarse en presencia de oxigeno par producir energía mediante un complejo proceso oxidativos. Cuando se utiliza el mecanismo oxidativos, pude obtenerse 38 moles de ATP  por lo que este mecanismo resulta 19 veces más eficiente que el de la glucolisis  anaeróbica.las grasas provee más energía por gramo que los carbohidratos, pero la oxidación de grasas requiere más oxigeno que la oxidación de los hidratos de carbono. La energía producida por la grasa es de 5,6 mol de ATP por molécula oxigenada usada, mientras que la producida por los carbohidratos es de 6,3 mol de ATP por molécula de oxigeno,. El oxigeno no libera es limitado por el sistema de transporte oxigeno; por ello, los carbohidratos son el combustible preferible en los ejercicios de alta intensidad.

Glucolisis anaeróbica

Durante  la glucolisis anaeróbica los sustratos utilizados para producir energía son el glucógeno, almacenado en los músculos y el hígado, y la glucosa sanguínea disponible en el cuerpo  en cantidades limitadas. La reserva de glucógeno del organismo puede aumentar mediante entrenamiento  y la ingestión de dietas ricas en carbohidratos. Cuando mas glucógeno  haya en el musculo más tiempo podrá trabajar este hecho que reviste una gran importancia en el trabajo físico de larga duración.

El deposito de hidratos de carbono en el hígado y el musculo esquelético esta limitado a menos de 2000 kcal de energía, o el equivalente a de la energía necesaria para realizar unos 30 kilometros de carrera. Los depósitos de grasa sin embargo, exceden de 70000 kcal de reserva de energía.

La formación de acido pirúvico a través de la glucolisis anaeróbica conduce la formación de acido láctico, este permite que los procesos generado de energía no se detengan y se puedan realizar ejercicio de elevada intensidad durante tiempo mas prolongado. Sin embargo, llega un momento en que la concentración  muscular de acido láctico  es tan elevada  que dificulta el proceso de la contracción muscular lo que obliga   a disminuir la intensidad del ejercicio. Para poder detener la contracción muscular,  el acido láctico debe ser eliminado de las fibras musculares en contracción. Este fenómeno no se realiza mediante procesos metabólicos que se llevan a cabo en la propia musculatura y en el hígado principalmente.



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Jueves 19 marzo 2009 4 19 /03 /2009 20:01

Funciones de los aminoácidos

Son necesarios para todos los procesos físicos que afecta el cuerpo humano, entre ellos:

· Crecimiento muscular y recuperación,
· Producción de energía,
· Producción de hormonas y
· Buen funcionamiento del sistema nervioso.



Aminoácidos esenciales
 

Son aquellos que no fabrica el cuerpo o lo hace en cantidades muy limitadas y que, por lo tanto, deben ingerirse a través de los alimentos o de los suplementos.


Fenilalanina
(Es importante en los procesos de aprendizaje, memoria, control de apetito, deseo sexual, estados de ánimo, recuperación y desarrollo de tejidos, sistema inmunológico y control del dolor).

Metionina
(Interviene en el buen rendimiento muscular, remover del hígado residuos de procesos metabólicos, ayudar a reducir las grasas y a evitar el depósito de grasas en arterias y en el hígado).

Histidina
(Es extremadamente importante en el crecimiento y reparación de tejidos, en la formación de glóbulos blancos y rojos. También tiene propiedades antiinflamatorias).

Triptófano
(Ayuda a controlar el normal ciclo de sueño, tiene propiedades antidepresivas, incrementa los niveles de somatotropina permitiendo ganar masa muscular magra e incremento de la resistencia).

Treonina
(Es un componente importante del colágeno, esmalte dental y tejidos. También le han encontrado propiedades antidepresivas. Es un agente lipotrópico, evita la acumulación de grasas en el hígado).

Leucina
(Interviene con la formación y reparación del tejido muscular).

Isoleucina
(Las mismas propiedades que la Valina, pero también regula el azúcar en la sangre e interviene en la formación de hemoglobina).

Lisina
(Es necesaria para un buen crecimiento, desarrollo de los huesos, absorción del calcio, formación de colágeno, encimas, anticuerpos, ayuda en la obtención de energía de las grasas y en la síntesis de las proteínas).

Valina
(Forma parte integral del tejido muscular, puede ser usado para conseguir energía por los músculos en ejercitación, posibilita un balance de nitrógeno positivo e interviene en el metabolismo muscular y en la reparación de tejidos).

 


Aminoácidos no esenciales

Los aminoácidos no esenciales los sintetiza (fabrica) el propio cuerpo a partir de otros aminoácidos existentes.

Alanina (Interviene en numerosos procesos bioquímicos del organismo que ocurren durante el ejercicio, ayudando a mantener el nivel de glucosa).
Acido aspártico (Ayuda a reducir el nivel de amoníaco en sangre después del ejercicio).
Glicina (Es utilizada por el hígado para eliminar fenoles (tóxicos) y para formar sales biliares. Es necesario para el correcto funcionamiento de neurotransmisores y del sistema nervioso central. Incrementa el nivel de creatina en los músculos y también de las somatotrofinas; de esta manera es posible beneficiarse con un incremento en la fuerza y masa muscular).
Serina (Es fundamental en la formación de algunos neurotransmisores, en la metabolización de las grasas y para mantener un buen nivel del sistema inmunológico).
Asparragina (Interviene específicamente en los procesos metabólicos del Sistema Nervioso Central).
Acido glutámico (Tiene gran importancia en el funcionamiento del Sistema Nervioso Central y actúa como estimulante del sistema inmunológico).
Arginina (Estimula la liberación de hormonas del crecimiento. Reduce la grasa corporal, mejor recuperación y cicatrización de heridas y un mayor incremento de la masa muscular).
Cistina (Es importante en la formación de cabello y piel y también es un agente desintoxicante del amoníaco).
Tirosina (Interviene en distintos procesos de regulación del apetito, sueño, reducción del stress. También es un buen antidepresivo y reductor de grasa corporal).
Cisteina (Está implicada en la desintoxicación, principalmente como antagonista de los radicales libres. También contribuye a mantener la salud de los cabellos por su elevado contenido de azufre).
Glutamina (Se detalla más abajo).
Prolina (Es de fundamental importancia para un saludable estado de los tejidos de colágeno, piel, tendones y cartílagos).

 

 

 

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Jueves 19 marzo 2009 4 19 /03 /2009 19:00

INTRODUCCION


CONCEPTUALIZACION DE APORTES (INTERNET)

 En el alumno adolescente la duración e intensidad del ejercicio puede afectar en gran medida a los órganos locomotores, tanto desde el punto de vista morfológico como bioquímico.

    Las prácticas de entrenamiento producen efectos a nivel muscular, aumentando la fuerza contráctil del músculo, la circulación periférica se ve aumentada favoreciendo el riego sanguíneo y el sistema nervioso central permite de forma más favorable la coordinación general.

    La capacidad contráctil de las fibras de cada sujeto y su mayor rendimiento están supeditados en gran medida a los caracteres genéticos, pues cada individuo nace con un cierto número fijo de fibras musculares y una tipología que, según el caso, intervendrá en mayor o menor medida en la capacidad motriz.

    Toda actividad física demanda oxigeno. Cuando el oxigeno consumido durante el ejercicio es menor o igual al torrente circulatorio se dice que el trabajo es aeróbico; existe por tanto un equilibrio entre el aporte y el consumo de oxigeno.

    En el entrenamiento de un músculo se debe tener presente el objetivo del entrenamiento. Debemos tener en cuenta, que en función de la duración del esfuerzo intervienen diferentes procesos fisiológicos para aportar energía. Los esfuerzos breves dependen prioritariamente de procesos anaeróbicos. En los esfuerzos prolongados los procesos aeróbicos desempeñan un papel fundamental.

    Hay que tener en cuenta que el corazón del niño va aumentando de tamaño de forma paralela al del resto de sus dimensiones corporales, en especial respecto al peso. Existe un crecimiento acelerado desde el nacimiento hasta la pubertad, durante la cual el desarrollo es menor. Caso de que no exista entrenamiento físico intenso el volumen del corazón permanece ya invariable a partir de los 14 años en las niñas y de los 16 en los varones.

    Por su menor volumen el corazón del niño, antes de la pubertad, presenta valores muy inferiores respeto del volumen de sangre que es capaz de expulsar en cada latido. Por ello, para mantener niveles adecuados de gasto cardíaco -volumen minuto cardíaco- (VMC) conforme a las necesidades, tanto en condiciones de reposo como durante la actividad física, la frecuencia cardíaca (FC) es muy elevada, tanto más cuanto menor es la edad y especialmente en las niñas. Por estas características particulares la respuesta cardiovascular en el niño y el adolescente presenta aspectos diferenciales destacables respecto del adulto.

    Por el contrario el comportamiento aeróbico del adolescente es comparable al del adulto, y aunque en ocasiones se ha creído erróneamente que la capacidad del adolescente para realizar trabajo "continuado o de duración" es superior a la del adulto ocurre que, frente a un trabajo de potencia relativa similar, el niño prima sus posibilidades aeróbicas (por su menor capacidad anaeróbica), aunque ello no significa que las posibilidades aeróbicas de las que dispone puedan en términos relativos ni absolutos, ser superiores a las del adulto.

    A medida que el alumno se acerca a la pubertad (11 a 16 años), estas diferencias van haciéndose menos importantes de forma que en el transcurso de la misma, el comportamiento metabólico frente al ejercicio es muy similar al del adulto joven.

















 

 

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Jueves 19 marzo 2009 4 19 /03 /2009 18:50
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Jueves 19 marzo 2009 4 19 /03 /2009 18:27

Una célula (del latín célula, diminutivo de cella, hueco) es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. De hecho, la célula es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. De este modo, puede clasificarse a los organismos vivos según el número que posean: si sólo tienen una, se les denomina unicelulares (como pueden ser los protozoos o las bacterias, organismos microscópicos); si poseen más, se les llama pluricelulares. En estos últimos el número de células es variable: de unos pocos cientos, como en algunos nematodos, a cientos de billones (10 ), como en el caso del ser humano. Las células suelen poseer un tamaño de 10 µm y una masa de 1 ng, si bien existen células muchos mayores.

La teoría celular, propuesta en 1839 por Matthias Jakob Schleiden y Theodor Schwann, postula que todos los organismos están compuestos por células, y que todas las células derivan de otras precedentes. De este modo, todas las funciones vitales emanan de la maquinaria celular y de la interacción entre células adyacentes; además, la tenencia de la información genética, base de la herencia, en su ADN permite la transmisión de aquélla de generación en generación.

La aparición del primer organismo vivo sobre la Tierra suele asociarse al nacimiento de la primera célula. Si bien existen muchas hipótesis que especulan cómo ocurrió, usualmente se describe que el proceso se inició gracias a la transformación de moléculas inorgánicas en orgánicas bajo unas condiciones ambientales adecuadas; tras esto, dichas biomoléculas se asociaron dando lugar a entes complejos capaces de autorreplicarse. Existen posibles evidencias fósiles de estructuras celulares en rocas datadas en torno a 4 o 3,5 miles de millones de años (giga-años o Ga.).Las evidencias de la presencia de vida basadas en desviaciones de proporciones isotópicas son anteriores (cinturón supracortical de Isua, 3,85 Ga.).

Existen dos grandes tipos celulares: las procariotas (que comprenden las células de arqueas y bacterias) y las eucariotas (divididas tradicionalmente en animales y vegetales, si bien se incluyen además hongos y protistas, que también tienen células con propiedades características).

 

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